В нынешнем году туристический сезон в Крыму начался намного раньше обычного.

С мая стоит жара, море – тёплое, пляжи уже заполнены, а поток туристов становится с каждым днём всё большеи больше.

С вопросом, туристы из каких государств сегодня больше всех выбирают крымское побережье под Алуштой для семейного отдыха, я обратился к хозяину частного пансионата «Эспаньола», расположенном в посёлке Солнечногорское в Алуштинском районе, члену Ассоциации малых отелей Крыма Юлии Кирилиной: 

Наш пансионат рассчитан на сто проживающих. В основном у нас отдыхают жители Украины и сами крымчане.

Российские туристы наше побережье под Алуштой практически не посещают.Вы спросите, почему? По многим причинам. Инфраструктуры в посёлке практически нет. Плюс, отсутствие центральной канализации и регулярного вывоза твёрдых бытовых отходов.В самом пансионате, и на прилегающей территории, мы создали своими руками чистоту и уют. Выходит отдыхающий в посёлок – одна грязь. А, что касается россиян, то они рассчитывают на другой уровень сервиса, а потому и не едут. К нам приезжают на отдых в основном люди бедные. До того доходит, что и со своей картошкой. Еще пару лет назад белорусские семьи с детьми у нас были частыми гостями, но после кризиса они  перестали ездить к нам отдыхать. Видно не до отдыха.

Какой уровень туристического сервиса может сегодня предложить на рынке услуг частный пансионат?

Условия для размещения туристов у нас хорошие. Два корпуса, —  2-х этажный, и 3-х -этажный выстроены в Карпатском стиле. Первый уже введён в строй, а в другом один этаж ещё не закончен. Но, принимают отдыхающих уже оба корпуса. Суточное проживание с человека – от 100 грн. и выше.Что касается питания, то у нас домашняя кухня с 3-х разовым питанием. Мы кормим людей под заказ, предлагаем два комплексных меню. Наши отдыхающие хотят питаться хорошо, есть нормальное мясо, они хотят молочное. В принципе, можно бы было сделать и ниже цену. Из-за того, что мы находимся от Симферополя очень далеко, доставка продуктов обходится недёшево. Цены на питание — от 100 до 120 гривен с человека за сутки – это нормально.

Насколько мне известно, нынешнее поколение туристов предпочитает питаться на стороне. 

Несмотря на то, что мы изначально пытаемся закладывать цены на питание в путёвки, люди не хотят платить за питание. Психология отдыхающего такова, – лучше заплатить на берегу в грязных кафе, которые вообще не приспособлены ни к чему, причём в два раза дороже, чем отведать качественно приготовленный обед на месте проживания. Практика показала, что убедить питаться своих отдыхающих на территории мини-отеля очень сложно. Им кажется, что это большая цена. Об этом как бы все говорят.

Неужели в многочисленных кафе у моря цены демократичнее?

Если посчитать, в какую цену обойдётся питание для семьи из трёх человек на десять дней, то у нас это составляет около 3 тысяч гривен.

Самим покупать овощи-фрукты, готовить плов – дешевле. В принципе, это право самих туристов выбирать, как им распоряжаться своими деньгами. Они всё равно потратят эти три тысячи, отложенные на питание так, как они хотят.

Три раза сходят на берег за шашлыком, вином, и всем остальным, а оставшиеся семь дней будут всей семьёй перебиваться «мивиной», помидорами и огурцами. 

Как проводят отдыхающие свой досуг?

В туристическом плане Большая Ялта, к которой относится и наш посёлок Солнечногорское, очень хороший район. Судите сами: 300 метров до морского побережья, великолепные виды на гору Демерджи, поблизости один из самых знаменитых и полноводных водопадов Крымского полуострова —  Джур-Джур. Что касается исторических достопримечательностей, то их в округе предостаточно. У нас в Солнечногорском построена церковь Святого Николая, – погибшим морякам. Очень красивый экскурсионный объект.

Но, те отдыхающие, что к нам ездят, практически не тратят деньги на экскурсии потому, что все они очень дорогие. Приезжим остаётся лишь одно — лежать на пляже. Больше их никуда не вытащишь. 

Жители черноморского посёлка Солнечногорское, расположенный в долине реки Улу-Узень, между собой ласково называют свой посёлок – солнышко.

А сами солнечногорцы — дальние потомки греческого селения Ксеропотамос, —  большие оптимисты.

Они верят, что недалёк тот день и час, когда на уже выделенные державою средства в рамках государственной программы «Питна вода України»  всё-таки  начнётся строительство очистных сооружений.

Владислав Кордик

  «Город-инфраструктура»