В Беловодской долине лесоводы боролись за первенство в расчистке луговой травы ручной косой и приготовлению бограча, — венгерского супа с копченостями, очень популярного в Закарпатье.
Первой дисциплиной было — парное кошение травы. Изначально, по двое членов команды должны были прокосить участок, длиною в 50 метров, и шириной — 3 метра. Баллы насчитывали за скорость кошения, ширину полосы, качество. В этой дисциплине Иван Лоский и Александр Келемен заняли 8-е командное место. После завершения из 42-х участников кошения, отобрали десять.
От Ужгородских лесоводов в десятку вошел Иван Лоский, который в итоге стал пятым.
Одновременно с расчисткой луга проходили и соревнования по приготовлению гуляша (бограча) на открытом огне. В этой дисциплине оценивали гигиену одежды и рабочего места, ход приготовления, фантазию, оригинальность, вкусовые свойства. Оценку проводило независимое жюри, подобранное из профессиональных поваров. Василий Синичка и Юрий Глаголич успешно справились с задачей и по решению жюри им был присужден «деликатесно-золотой уровень», и четвертое место среди всех участников.
После подведения итогов соревнований, вручения дипломов и призов, участники лесного мероприятия обменялись опытом работы, поделились мнениями о достижениях и проблемах в работе лесничих соседних стран.
Источник: Дзеркало Закарпаття
Похожие записи
В Африці ВООЗ реєструє спалах захворювань серед населення новим смертельним штамом віспи мавп
У середу голова Всесвітньої організації охорони здоров’я Тедрос Адханом Гебрейєсус…
Зміївська ТЕС в Харківській області повністю зруйнована – ПАТ «Центренерго»
Вночи та вранці 22 березня ворог наніс удари по Україні…
Нічна атака шахедами по Запоріжжю (фото)
Поранено дві жінки. На місцях працюють працівники райадміністрацій та комунальних…
В Калуше горел завод «Карпатнефтехим» (ВИДЕО)
Всего около часа понадобился спасателям, чтобы локализовать, а вскоре и…
Фінансові проблеми КП «Міськтепловоденергія» в Кам’янці можуть призвести до банкрутства підприємства
Даний проект показує і попереджає, що надія на вдале залучення інвестицій і донорських грошей може завершитися для кожного місцевого самоврядування дуже плачевно.
В Украине стартовала кампания по распродаже предприятий спиртовой отрасли
Всего на продажу было выставлено 78 спиртовых заводов, чей перечень состоит из 765 наименований зданий, оборудования, движимого и иного имущества.
